恵比寿 フランス料理 Restaurant Les gens レストラン レ・ジャン   恵比寿 フランス料理 Restaurant Les gens レストラン レ・ジャン コンセプト 恵比寿 フランス料理 Restaurant Les gens レストラン レ・ジャン ランチ  恵比寿 フランス料理 Restaurant Les gens レストラン レ・ジャン ディナー 恵比寿 フランス料理 Restaurant Les gens レストラン レ・ジャン キュイジーヌ ギャルソン恵比寿 フランス料理 Restaurant Les gens レストラン レ・ジャン アクセス  

diner ディナー
17:30−23:00(L.O21:30)

Menu Les gens ムニューレジャン
●4300円コース

アミューズ
冷前菜
温前菜
メイン



アミューズ一皿目の小さな楽しみ
あん肝のパルフェとサーモンフュメ 冬ネギのジュレと花梨のコンポートを添えて
牡蠣と菜の花のリゾット トリュフのアロマとともに
メインディッシュをお選びください
長崎市場直送本日のお魚料理
又は
本日のお肉料理
小さなデザート
ワゴンデザート
パティシエ特製デザートをワゴンでご用意いたします。
  お好きなだけどうぞ

※消費税は別途となります。

Menu Saison 季節のスペシャリテ ブイヤベースコース
●6500円コース

アミューズ
温前菜

温前菜
お口直し
メイン


アミューズ一皿目の小さな楽しみ
旬のブリを 2 種の調理法で 背側をアボカド香味野菜と
タルタル仕立てに、腹身は軽くスモークして炙りに
鴨のフォアグラのポアレとリ・ド・ヴォー 里芋、青ネギのガレットを添えて
スパイスの香る赤ワインのグラニテ
ブイヤベース レジャン スタイル
一皿目 長崎港直送 旬の魚介をスープとアイオリソースとともに
二皿目 残りのスープでリングイネを仕上げます
小さなデザート
ワゴンデザート
パティシエ特製デザートをワゴンでご用意いたします。
  お好きなだけどうぞ

※消費税は別途となります。


Restaurant Les gens レストラン レ・ジャン
席 数  74 席 / 終日全席禁煙
定休日  土曜日
ランチ  11:00〜15:00(L.O14:00)
ディナー 17:30〜23:00(L.O21:30)

渋谷区恵比寿西2-10-10
エレガンテヴィータ2F
TEL.03-6821-5200



※日曜日、祝祭日は、貸切の場合がございます。予めご了承ください。
※ご予約は、ご希望日の1ヶ月前より承ります。
©Restaurant Les gens